Macarrones con verdura y carne gratinados

Fácil y buenísimo ( el ingrediente que no os guste no lo echeis no pasa nada😆

Primero cortaremos a trozos pequeñitos las 2 cebollas, el pimiento verde, la verengena, el calabacín, el ajito. segundo ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva y vamos introduciendo los trozos de cebolla y ajo, después el pimiento, verengena, calabacín.

Tercero dejamos refreir bien  y echamos la carne molida junto la media pastilla de abecren y una lata de atún bien excurido y  refreimos.

Cuarto cuando este todo refrito echamos  el tarro tomate y un poco de sal junto una hoja laurel dejamos a fuego lento removiendo bien para que no se pegue.

Una ves terminado ponemos una olla con un poco mantequilla y echamos el paquete macarrones lo cocemos y lo escurrimos por último le echamos la salsa y removemos muy bien, lo echamos en una bandeja y por encima echamos el queso lo introducimos al horno hasta que veamos el queso deretido y listo

Espero que lo probeis están buenísimo y queda como una lasaña.