Bondiola de cerdo a la cerveza con verduras y tomates cherry

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

No te compliques un buen trozo de cerdo varias verduras y a comerrrrr! Bondiola a la cacerola con cerveza, acompañada con verduras, riquísimo y muy fácil de hacer.

Bondiola de cerdo a la cerveza con verduras y tomates cherry

No te compliques un buen trozo de cerdo varias verduras y a comerrrrr! Bondiola a la cacerola con cerveza, acompañada con verduras, riquísimo y muy fácil de hacer.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1kilo bondiola de cerdo
  2. a gustosal, pimienta, ajo y perejil picados
  3. 1cebolla
  4. 100 grtomates cherry
  5. 1/2morrón colorado
  6. 1/2ají verde
  7. 3zuquinis o calabacines
  8. 3 dientesajo picados
  9. 200 grzanahoria rallada
  10. 1 vaso cerveza
  11. a gustomostaza en granos

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Adobar la carne con los condimentos.

  2. 2

    Saltear y sellar el cerdo en oliva.

  3. 3

    Dorar bien la carne por todos sus lados.

  4. 4

    Lavar los tomates cherrys y cortarlos a la mitad.

  5. 5

    Cortar las verduras en cubos.

  6. 6

    Rallar la zanahoria y reservar.

  7. 7

    Agregar las verduras a la carne.

  8. 8

    Agregar los tomates en mitades.

  9. 9

    Agregar la zanahoria rallada, en caso de cortarla en cubos o rodajas al principio con las demás verduras.

  10. 10

    Condimentar y agregar el vaso de cerveza. Cocinar tapado unos 30 minutos.

  11. 11

    Así quedan las verduras cocidas.

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MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES
LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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