Galletas de piña
Gloria Sanchez @cook_2147575
Hola! Hoy les comparto una receta deliciosa que me encontré en el baúl de los recuerdos y que al prepararla me trajo a la mente muchos buenos momentos. Son unas galletitas de piña deliciosas para ese antojo dulce o para una reunión con amigas... se lucirán; es como lo que suelo preparar sencillo pero rico... Espero les guste.
Galletas de piña
Hola! Hoy les comparto una receta deliciosa que me encontré en el baúl de los recuerdos y que al prepararla me trajo a la mente muchos buenos momentos. Son unas galletitas de piña deliciosas para ese antojo dulce o para una reunión con amigas... se lucirán; es como lo que suelo preparar sencillo pero rico... Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Bate el azúcar con el huevo, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.
- 2
Añade poco a poco la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal, mezclando bien para incorporar perfectamente todos los ingredientes.
- 3
Agrega la piña picada en pequeños trozos e incorpora perfectamente hasta formar una mezcla homogénea.
- 4
Con ayuda de una cuchara para servir helado forma unas bolitas uniformes con la mezcla y colócalas en una charola para hornear previamente engrasada y enharinada o con papel encerado.
- 5
Hornea por aproximadamente 25 minutos a 180º C, te aconsejo girar la charola a media cocción para un horneado uniforme.
- 6
Déjalas enfriar en una rejilla y sirve!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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