Udang crispy asam manis

Dini Pratiwi
Dini Pratiwi @db8488

Bingung buat masak karna suamiku susah mkn, tp kl mkanan yg kya gini pasti suka, yaudh lngsng ke pasaaarrr..bli bahan yg kbtulan di kulkas habis.

Udang crispy asam manis

7 orang berencana membuat resep ini

Bingung buat masak karna suamiku susah mkn, tp kl mkanan yg kya gini pasti suka, yaudh lngsng ke pasaaarrr..bli bahan yg kbtulan di kulkas habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. 300 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtlada halus
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 bungkuspenyedap rasa (me: royco sapi)
  9. 2 gelasair(untuk rendam udang)
  10. 500 mlminyak goreng
  11. bahan saus:
  12. 1bawang bombay
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1 buahwortel
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 6 sdmsaos sambal
  17. 6 sdmsaos tomat
  18. 1 sdmtepung terigu
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan udang, haluskan 5 siung bawang putih dan 3 bawang merah,masukan udang,bumbu,telur dan 2 gelas air. Aduk rata dan diamkan

  2. 2

    Campurkan tepung, garam, lada halus, penyedap rasa(royco sapi) tes sdikit rasa tepung.

  3. 3

    Ambil dan sisihkan air rendaman udang dlm wadah lain.

  4. 4

    Gulingkan udang ke tepung kering - air rendaman- tepung kering,goreng dlm minyak dgn api kecil.

  5. 5

    Bahan saus: potong bawang bombay dan wortel,cincang bawang putih lalu tumis,masukan 1/2gelas air,saos sambal,saos tomat,1sdm terigu,gula,garam dan daun bawang.

  6. 6

    Di sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Pratiwi
Dini Pratiwi @db8488
pada
Married Boby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa