Crepes rellenos de frutos del mar
Crepes rellenos
Paso a paso
- 1
Mezclamos los frutos del mar en un bowl mediano, agregamos media taza de la crema y reservamos la restante para mas luego. Con la ayuda de una cuchara revolvemos los mariscos hasta que queden mojados de la crema.
- 2
Procedemos a rellenar los crepes y enrrollarlos de forma que no se le salgan los mariscos por los lados.
- 3
Lo vamos colocando en un pirex de 30 cm. aprox.
- 4
Una vez completado el relleno de los 10 crepes, vertemos sobre ellos la crema que habíamos reservado antes y a continuación le colocamos encima el queso gouda rallado.
- 5
Colocamos los crepes rellenos al horno unos minutos a 180 grados, hasta que el queso se funda y listo...buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan rosario le encantará ver cómo quedó.
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