Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl los huevos, el azúcar, el aceite y la ralladura de limón.
- 2
Luego incorporar la harina, la leche y el jugo de limón 🍋. Batir hasta que no hayan grumos.
- 3
Poner en molde aceitado y enharinado y llevar a horno precalentado a 180°C por 45 minutos aproximadamente, dependiendo del horno.
- 4
Desmoldar una vez que bajó el calor intenso y cubrir con el glasé. Recordar incorporar de a poco el jugo, ya que la consistencia del glasé debe ser espesa para que no se escurra.
Y a disfrutar! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anero Sita le encantará ver cómo quedó.
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