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Ingredientes

1 hora
8-10 raciones
  1. 4huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaleche
  4. 1/2 tazaaceite
  5. Esencia de vainilla
  6. Ralladura de limón
  7. Pizcasal
  8. 3 tazasharina leudante
  9. 1/2 tazadulce de membrillo (puede poner más si quieren)
  10. Puñadonueces

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar, la esencia y la ralladura

  2. 2

    Batir 5-7 min y agregar el aceite con la leche

  3. 3

    Seguir batiendo

  4. 4

    Agregar el dulce de membrillo derretido pero no caliente. Mezclar

  5. 5

    Agregar la harina y la sal. Mezclar con espátula.

  6. 6

    Por último agregar las nueces en trozos

  7. 7

    Poner en un molde. Yo uso la flanera 😁

  8. 8

    Llevar al horno durante mínimo 30 min.
    Sacar cuando esté un poco dorado.

  9. 9

    Dejar enfriar y decorar a gusto o comer solo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chechu Garona
Chechu Garona @Chechu_garona

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