Hamburguesa de pollo (con mucho sabor)

Name: Hamburguesa de pollo (con mucho sabor)
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 1/2 cda. Tomillo; 1/2 cda. Romero; 1/2 cda. Orégano; 1/2 cda. Provenzal; 1 clara; Mostaza (a gusto); 1/2 cda. Comino; 1/4 cda. Pimienta Blanca; Almidón de maíz (cantidad necesaria)

#Dαωαy ɛ» @cook_6714088

Buenos Aires

Hamburguesa de pollo (con mucho sabor)

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Ingredientes

1Pechuga de pollo
1/2 cda.Tomillo
1/2 cda.Romero
1/2 cda.Orégano
1/2 cda.Provenzal
1clara
Mostaza (a gusto)
1/2 cda.Comino
1/4 cda.Pimienta Blanca
Almidón de maíz (cantidad necesaria)

Guardada

Paso a paso

1

Dejar hervir agua, en una olla chica, con la media cucharada de Tomillo, Romero, Orégano y Provenzal. (Tiempo: aprox 8/1Omin)
2

Una vez hervido coloque la Pechuga de pollo en el agua y dejar cocinar. (Tiempo: aprox 15min - para que se cocine más rápido cortarlo en trozos)
3

Picar el pollo: podes usar una procesadora, rayarlo con un rayador o con un tenedor a mano.
4

En un bol meter el Pollo picado y mezclarlo con la Clara, la Mostaza, las cucharadas de Comino y Pimienta Blanca, y el Almidón de maíz.
5

A la mezcla dale la forma que quiera y ponelo en una asadera cubierta con aceite. Después meterlo al horno 15Ogrados, durante 1O o 15min aprox.
6

Si quieres podes ponerle queso o una rodaja de tomate con queso.