Guiso de lentejas
Mariana Grandoli @cook_6105567
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, morrón ), cebolla de verdeo en pequeños cuadraditos y rehogar en un poco de aceite.
- 2
Una vez que están transparente se les agrega la panceta, zanahoria y papa en cubos.
- 3
Para que no se seque agregar un pocp de agua 200cc o un vaso. Luego agregar un chorizo Colorado en pequeñas fetas a la mitad. Volver a agregar agua hasta cubrir todo. Cocinar a fuego medio.
- 4
Por último agregar un poco de pimentón dulce, pimienta negra y una cabeza de ajo. Sal muy poquito ya que tiene la sal del chorizo y la panceta. Agregar la lenteja y cocinar hasta que este tierna la lenteja. Por último a disfrutar😋.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Grandoli le encantará ver cómo quedó.
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