Cómo hacer trufa para rellenar pasteles

Estoy haciendo la tarta de pequeña oliva que cumple un añito y he estado viendo y viendo y no encontraba por tamaño y demás una receta de trufa fácil y que me gustase y me han contado esta receta y es facilísima.
Cómo hacer trufa para rellenar pasteles
Estoy haciendo la tarta de pequeña oliva que cumple un añito y he estado viendo y viendo y no encontraba por tamaño y demás una receta de trufa fácil y que me gustase y me han contado esta receta y es facilísima.
Paso a paso
- 1
Ingredientes. Importante que la nata este muy fría, yo la tenía en la nevera. Sino, meter 10 min en el congelador.
- 2
Poner el bote de nata en el vaso de la batidora y usar las varillas eléctricas hasta que se monte - ha sido 2 minutos aproximadamente.
- 3
Añadir el azúcar en 2 veces y seguir batiendo con las varillas.
- 4
Pasar la nata montada a un bol.
- 5
Poner dos cucharaditas de cacao y mover mezclando con movientos envolventes y no muy rápido.
- 6
Añadir la otra cucharadita de cacao y volver a mezclar hasta que este toda homogénea
- 7
Tapar con film y meter en la nevera hasta que la usemos o usarla tal cual. Yo estoy esperando a montar la tarta.
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