Formar un arenado con la harina, el azúcar, la manteca y la sal.

Agregar de a uno los huevos sin manipular tanto la preparación, si es necesario agregar de a cdas leche necesaria hasta formar una masa firme.

Llevar a descansar la masa a heladera durante unos 20 minutos. Luego estirar con un espesor de 2 cm y cortar con la ayuda de un cortante ciircular.

Acomodar lo preparado en una fuente enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado previamente calentado durante unos 30 minutos