Pechuga a la plancha con acelga
Para una comida rápida y liviana.
Paso a paso
- 1
Fileteamos la pechuga y mientras ponemos a dorar la cebolla. Retiramos y colocamos la pechuga con un diente de ajo picado, sal y provenzal.
- 2
Una vez cocinada la pechuga y ya teniendo la acelga hervida, llevamos todo a la plancha, con la cebolla y los dos huevos para su unión todos juntos.
- 3
Emplatamos un filete de pechuga con verdura y un huevo y listo el pollo….digo la pechuga, buen provecho!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan peñas le encantará ver cómo quedó.
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