Manteca de semillas de girasol (vegan) 🌱
Buscando recetas con semillas para incursionar en otros ámbitos, di con la manteca vegana de @Monilou... a probar!! 🫶🏻🫶🏻
#delantalGlobal2024 #recetasconsemillas
Manteca de semillas de girasol (vegan) 🌱
Buscando recetas con semillas para incursionar en otros ámbitos, di con la manteca vegana de @Monilou... a probar!! 🫶🏻🫶🏻
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar las semillas toda la noche, o al menos 8 horas. Enjuagar y pasar a licuadora.
- 2
Agregar el aceite de coco líquido, pasando de a 30 seg el micro si está sólido, junto con el aceite de girasol y sal. Tip, entibiar todo unos segundos sin llegar a calentar facilita el proceso
- 3
Licuar, ayudándose de una espátula para mover la mezcla. Como las temperaturas, han bajado mucho, conviene entibiar también el aceite de girasol para ayudar la mezcla.
- 4
El resultado es una pasta donde encontramos que se separa del aceite. Al principio, no me emocionó mucho, pero no me rendí... deje todo en la heladera y al otro día, pensando que iba a encontrar una masa compacta, descubrí una espectacular manteca 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Unificar, amalgamar la pasta y el aceite. Se mezclan de manera armoniosa. Y disfrutar!!
- 5
Misión cumplida! Gracias @Monilou!! ❤️❤️
Finalmente, una alegría y una delicia 🤤🤤🤤🤤🤤
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