Tortilla de patatas y espinacas
Paso a paso
- 1
Se hecha un chorro de aceite grande en una sartén y se deja calentar. Mientas se calienta se pican las patatas.
- 2
Cuando el aceite este caliente se hechan las patatas y se remueven.
- 3
Se pica pequeñita la cebolla y se agrega a la sartén.
- 4
Se deja haciendo la patata y la cebolla y se va removiendo de vez en cuando.
- 5
Cuando ya este echa la patata, se quita casi todo el aceite para después agregar la espinaca descongelada y se remueve hasta que este bien integrada con la patata. Se deja cocinar 5 minutos más.
- 6
Se baten los huevos. Se escurre la patata con la espinaca, para quitarle el máximo de aceite. Y se agrega al huevo. Se remueve todo bien
- 7
Con un poco del aceite que hemos retirado de escurrir las patatas se hecha en la sartén. Cuando este caliente se hecha la mezcla.
- 8
Se remueve en la sartén y se deja hacer por un lado. Cuando este se le da la vuelta y se hace por el otro lado. Cuando este hecho se retira y buen provecho!!!!!!!
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