Unti kelapa (Enten) #olahan kelapa
Ini resep unti/enten px mamahku. Biasax buat isian bakulan kue dadar mamah. Enakk n gurih banget..teksturx agak basah. Biasax kl basah mudah basi y, tp kl px mamah sy tdk, bhkn disimpan di suhu ruang bbrp hari oke2 sj.. Mngkin krn yg bikin basah bukan airx, tpi karamel dr gula pasir dn gula merahnya. Secara resep enten ini mnggunakan gula merah yg banyak.. Pantesan..kue dadar mamah saya enak bingitt...memanjakan lidah banget... Kmrin bikin cm stgh resep krn kelapa yg dibeli pak su uk.kecil, dipake buat isian bakpao, msh ada sisa, pk lg buat isian bola2 ubi..msh ada sisa tuh.. Tpi bakpao sm bola2nya g sempat di foto.. Y sdh, simpn resep ini. Sy tulis full resep y..
Unti kelapa (Enten) #olahan kelapa
Ini resep unti/enten px mamahku. Biasax buat isian bakulan kue dadar mamah. Enakk n gurih banget..teksturx agak basah. Biasax kl basah mudah basi y, tp kl px mamah sy tdk, bhkn disimpan di suhu ruang bbrp hari oke2 sj.. Mngkin krn yg bikin basah bukan airx, tpi karamel dr gula pasir dn gula merahnya. Secara resep enten ini mnggunakan gula merah yg banyak.. Pantesan..kue dadar mamah saya enak bingitt...memanjakan lidah banget... Kmrin bikin cm stgh resep krn kelapa yg dibeli pak su uk.kecil, dipake buat isian bakpao, msh ada sisa, pk lg buat isian bola2 ubi..msh ada sisa tuh.. Tpi bakpao sm bola2nya g sempat di foto.. Y sdh, simpn resep ini. Sy tulis full resep y..
Cara Membuat
- 1
Parut/sisir gula merah, taro di atas wajan bersama gula pasir, garam, air, jg daun pandan. Masak hingga gula larut.
- 2
Masukkan kelapa. Aduk rata, masak hingga airnya kering/asat. Siap digunakan utk isian roti, bakpao, dadar dll
- 3
Warna gula merah mempengaruhi hasil entennya y.. Kmrin sy pk gula yg wrnax gelap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Unti kelapa Unti kelapa
Kelapa muda yg dimasak dg gula merah Dan pandan ini cocok dijadikan isian roti, bakpao, atau dadar gulung.
-
Unti kelapa aka enten kelapa Unti kelapa aka enten kelapa
Aku buat ini untuk stok di kulkas kalau lagi mau bikin jajanan pasar macam kue unti, bugis, dadar gulung, serbaguna deh.Semoga berkenan ya mbk anisa, sehat selalu 🤗Sumber : @4nisatur_Raehan#GoDa_Paders#GoDaPaders_2023#GoDaSnap_AnisPaders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Unti kelapa Unti kelapa
Jajanan tradisional nusantara sangat beraneka ragam. Dari yg manis, asin, bentuk dan warnanyapun bermacam2. Jajanan yg manis salah satunya menggunakan isian unti. Unti terbuat dari parutan kelapa yg dimasak dg gula merah dan sedikit gula putih. Unti kelapa dipakai selain untuk dadar gulung juga bisa sebagai isian kue ku, bugis, kipo, putri mandi dan kue pareSource : ibu @IsnawatiSukendar#PekanPosbar#Bakerpad_JajananTraditional#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#GBAMinggu29
-
Unti kelapa Unti kelapa
Buat kawan makan ketan kuning atau buat isian kue juga boleh, mau dimakan gt aja pun ga ada yg larang hehe#resepuntikelapa #gulaaren #kelapaparut
-
-
Unti kelapa Unti kelapa
Unti ini bisa buat isian dadar gulung atau kue bugis ya bund...Resep : Dapur Dien
-
Unti kelapa Unti kelapa
Kelapa unti bisa digunakan untuk isian roti, kue dadar atau pun bakpao. Silahkan dicoba.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpad_idMinggu 5/3
-
Unti kelapa Unti kelapa
Kemaren beli kelapa parut belum di gunakan , rencana awal mau bikin urap tapi koq mager, akhirnya aku bikin unti aja , kebetulan ada challenge mamah Cp untuk posting resep kreasi kue manis nusantara .Unti ini bisa untuk aneka macam kue, misalkan dadar gulung atau bakpao.Oke bunda ini diya resepnya👇#CookpadCommunityIndonesia
-
Unti kelapa Unti kelapa
Minggu ini ikutan challenge serba serbi kelapa,dan hari ini mau mencoba buat unti kelapa untuk isian kue dadar gulung atau isian kue lain juga bisa ya.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa
-
Unti kelapa Unti kelapa
Setelah mengikuti Bedah Resep Masakan Buka Puasa bersama Om @williamwongso_id , ternyata Cookpad mengadakan Challenge salah satu yang makanan yang diperagakan yaitu DADAR GULUNG . Otomatis harus membuat isinya terlebih dahulu . Karena di freezer hanya ada kelapa parut sedang hanya cukup untuk mencoba setengah dari resep aslinya . UNTI KELAPA ini manis sedang selama ini kalau membuat hanya menggunakan gula kelapa atau gula aren saja . Kali ini menggunakan gula kelapa dan gula pasir.Source : @williamwongso_idhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16136104#11#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan
-
Unti kelapa Unti kelapa
Unti ini saya buat pke gula pasir, tanpa campuran gula merah.. Sebab stok gulmer habis.. Selain untuk isian dadar gulung, bisa juga untuk isian putri mandi, dicemil juga enakSource: @williamwongso_id#cookpadcommunity_tangerang
-
Unti kelapa Unti kelapa
Masih bersambung dg dadar gulung nya....Ni isian kelapa nya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar