Tartitas De Sarraceno, Ricota Y Manzana

Muy rica la combinación de la manzana y la ricota con el agregado del sarraceno en la más las hace muy nutritivas.
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#recetasdulces #aptoceliacos #sintacc #glutenfree #sinharina
Tartitas De Sarraceno, Ricota Y Manzana
Muy rica la combinación de la manzana y la ricota con el agregado del sarraceno en la más las hace muy nutritivas.
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Paso a paso
- 1
Forrar los moldecitos aceitados suvemente, ñas hice en una maginera así salentodas parjitas, corté los círculos de la pasa estirada, y forré cada cavidad. También puede ser un molde grande de 20/22 cm de diámetro. Reservar.
- 2
Relleno: pelar cortar las manzanas chiquitas, colocar en sartén con la manteca y el azúcar, cocinar a fuego muy suave hasta que estén transparente, tiernas, retirar, agregar la canela, dejar enfriar.
- 3
En un bol colocar la ricota, el huevo la esencia, incorporar, luego agregar las manzanas preparadas yo frías, mezclar. Colocar por cdas el relleno sobre la masa de las tartitas, distribuir con crumble por encima. Llevar a horno precalentado a 180° durante 20 minutos. Esto es por si se desea, yo las espolvorié con un poco de copos de maíz.
- 4
- 5
Las que me quedaron las coroné con un poquito de chocolate
- 6
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