Noodles soba con pollo y gambas
Encar @encar_bm
Un plato asiático muy sencillo que puedes disfrutar en pocos minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer en agua y sal los noodles según indicaciones del fabricante.
Escurrir y reservar. - 2
Pelar los gambones, y sofreír las cabezas en el wok con aceite de sésamo, apretando con un tenedor para sacar los jugos.
Retirar y desechar. - 3
Cortar el pollo en trozos pequeños, y sofreír con las habas en el wok con una pizca de sal.
- 4
Añadir los gambones cortados en trocitos, rehogar un minuto, añadir los noodles, la salsa de ostras, la salsa de soja, rehogar unos minutos para integrar todo, y servir.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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