Galletitas dulces de coco, limón y miel
Esta es una receta ideal para desayuno o merienda, para los más peques y grandes ayudándonos a reducir nuestra ingesta de ultraprocesados en nuestra dieta. Son riquísimas, fáciles de hacer y con pocos ingredientes. Probala y contame...
Galletitas dulces de coco, limón y miel
Esta es una receta ideal para desayuno o merienda, para los más peques y grandes ayudándonos a reducir nuestra ingesta de ultraprocesados en nuestra dieta. Son riquísimas, fáciles de hacer y con pocos ingredientes. Probala y contame...
Paso a paso
- 1
Primero incorporamos los húmedos mezclando el huevo, luego el aceite, edulcorante, la miel, la ralladura Y el jugo de medio limón y mezclamos hasta que quede todo integrado.
- 2
Después agregamos los secos, primero la harina integral, luego el coco rallado y por último el polvo de hornear. (si es necesario utilizar un poco más de harina para que la mezcla quede más consistente)
- 3
Como paso final le ponemos un poco de aceite a la bandeja Y nos humedecemos las manos con agua y formamos bolitas de un tamaño pequeño. Te tienen que salir 10 GALLETITAS aproximadamente, si quieres hacer menos pones más cantidad de mezcla así te quedan más grandes.
- 4
Llevar un horno precalentado a 180° por 20 minutos, sacarlas del horno, dejarlas enfriar Y disfrutar en familia, con amigos o en soledad. 🤗
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