Muslos de pollo glaseados
Os dejo el link de la receta para que la veáis:
https://youtu.be/s283JhenMO4
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Abrimos los muslos de pollo un poquito con la ayuda de una tijera y por arriba le haremos tres cortes con la tijera. Pondremos en una sartén aceite de oliva y freímos los muslos hasta que estén totalmente echos. Con sal y Pimienta molida
- 2
Pelamos y machacamos los ajos con la ayuda de un mortero, una vez machacado, pondremos un dos dedos de agua en el mortero. No usaremos más agua.
- 3
En el mismo aceite de freír los muslos, vamos a añadir el vinagre, la miel, la soja, y el azúcar moreno. Pondremos a fuego lento y vamos removiendo, pasado un minuto añadimos la mezcla de ajo y agua, removemos dejamos un par de minutos y pondremos los muslos de pollo en la sartén con todo. Dejamos el pollo dándole vueltas hasta que la salsa espese, Listo!
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