Hamburguesas de tofu con verdura
Sabrosísimas!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los champiñones y la cebolla y sofreímos con sal y laurel.
- 2
Cortamos el tofu en daditos.
- 3
Añadimos la zanahoria rallada a la sartén y cuándo esté todo bien dorado añadimos el tofu.
- 4
Cuando esté listo ponemos en un bol y machacamos con tenedor
- 5
Añadimos una cucharada sopera de pan rallado y el huevo. Y dejamos reposar una noche (con una hora es suficiente pero yo prefiero que se tome más tiempo)
- 6
Al día siguiente hacemos las hamburguesas y freímos. A mi me encantaron tenían muchísimo sabor!!! Las puedes congelar también!!
- 7
Que aproveche!!!🍍🍇🍌🍌🍈🌰🍆🍄🌽 #lovefood
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monika Aparicio le encantará ver cómo quedó.
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