Manzana horneada con fresas y nata
Un postre combinado, por un lado preparamos las manzanas al horno con vino dulce y azúcar avainillado, y por otro lado las fresas, azucaradas ligeramente con nata. Dos postres tradicionales en uno :)
Aprovechando las frutas de temporada que están en oferta preparé este postre combinado con fruta horneada y frutas frescas acompañadas de la riquísima nata montada que a todos gusta.
Manzana horneada con fresas y nata
Un postre combinado, por un lado preparamos las manzanas al horno con vino dulce y azúcar avainillado, y por otro lado las fresas, azucaradas ligeramente con nata. Dos postres tradicionales en uno :)
Aprovechando las frutas de temporada que están en oferta preparé este postre combinado con fruta horneada y frutas frescas acompañadas de la riquísima nata montada que a todos gusta.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las manzanas, hacerles las tapitas cortándoles el extremo dónde tienen el tallito. Colocarlas en asadera forrada con papel vegetal.
- 2
Bañar cada manzana con dos cucharadas de vino blanco, espolvorearlas con azúcar ( una cucharada a cada una) y echarles una cucharadita de azúcar avainillado por encima (una cucharadita a cada una).
- 3
Hornearlas a temperatura moderada 180º C durante 20 minutos paroximadamente, hasta que estén tiernas pero firmes. Retirarlas del horno y dejarlas enfriar a temperatura ambiente.
- 4
Lavar bien las fresas, quitarles las hojas y cortarlas en mitades. Ponerlas en un bol y espolvorearlas con el resto de azúcar avainillado. Reservarlas.
- 5
Montar ligeramente la nata en la jarra de la batidora, añadirle el azúcar glas y continuar batiéndola hasta que quede muy firme.
- 6
Servir cada manzana con varias mitades de fresas azucaradas y adornadas con copos de nata hechos con manga pastelera o con pistola de repostería.
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