Lavar las manzanas y quitarle el rabito

Mientras tanto a fuego ponemos el azúcar con el agua y cuando hayan pasado cinco minutos le ponemos el colorante rojo.

Para comprobar que está listo ponemos un poquito en un vaso de agua y si se forma una bolita ya está. Insertamos las manzanas una a una con movimientos circulares y escurrimos en un papel vegetal,. Y listo!!!