Kue Rangi/pancong obat rindu

DapoerQueensha
DapoerQueensha @h31dy

Sudah lama gak makan kue tradisional ini, jadi kangen makannya.. berhubung disini yang jual jauh harus ke pasar dulu mendingan langsung eksekusi aja, buat cemilan di kala sore sambil ngeteh..yuk maree

Kue Rangi/pancong obat rindu

Sudah lama gak makan kue tradisional ini, jadi kangen makannya.. berhubung disini yang jual jauh harus ke pasar dulu mendingan langsung eksekusi aja, buat cemilan di kala sore sambil ngeteh..yuk maree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 500 mlsantan matang
  3. 7 SDMkelapa parut
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 SDMtepung terigu
  6. 30 grgula pasir
  7. gula halus untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, biarkan dingin, sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kelapa parut ke dalam wadah. Aduk sampai merata.

  3. 3

    Lalu masukkan santan yang sudah direbus tadi ke dalam adonan tepung. Aduk sampai merata dan tercampur.

  4. 4

    Siapkan cetakan kue rangi dan olesi dengan minyak goreng, panaskan dengan api sedang

  5. 5

    Setelah cetakan panas, masukkan adonan ke dalam cetakan, setelah setengah matang beri taburan gula pasir. Lalu tunggu sampai matang dan kecoklatan.

  6. 6

    Jika sudah matang, angkat sajikan dengan taburan gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapoerQueensha
pada

Komentar

Resep Serupa