Balado ayam
Belajar bkn ayam balado, lumayan enak, ga terlalu pedas & ga bau anyir.
Balado ayam
Belajar bkn ayam balado, lumayan enak, ga terlalu pedas & ga bau anyir.
Cara Membuat
- 1
Rendam ayam yg sdh d potong2 dlm air cuka atau jeruk nipis selama 15 menit sampai darah ayam bersih. Bilas & cuci bersih
- 2
Masukan ayam dlm wajan tambahkan bumbu ayam kuning, salam & sereh, ungkep sampai matang. Angkat bersama salam sereh.
- 3
Rebus cabe sampai layu lalu ulek bersama bawang merah & putih setengah kasar.
- 4
Tumis ulekan cabe sampai harum, masukan ayam ungkep bersama salam sereh, tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu, saos tomat. Setelah bumbu menyerap, air berkurang, tambahkan minyak goreng, aduk kembali, masak sampe ayam matang benar & terlihat berminyak.
- 5
Angkat & sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado ayam Balado ayam
Mumpung msh ada ayam di kulkas langsung diolah yg simple² aja, nyoba recook resep uni cheche kitchen mungkin aja resepnya cocok di lidah😀
-
-
Balado ayam Balado ayam
Balado ayam emang gapernah salah😍 ini saya pake zucchini karena gapunya terong😅 jadi bisa diganti pake terong ya, Chefs😉 maaf resep ini fotonya pas sudah tinggal dikit karena waktu masak agak buru-buru jadi kelupaan buat ngefoto😄
-
Balado ayam Balado ayam
Pagi pagi mau bikin sarapan apa ya buat ank2 ma suami,buka kulkas msh ada ayam Lom d olah.ank2 PD minta ayamnya d balado aja,,,ya udh deh d masakin.#5resepterbaruku
-
Balado ayam Balado ayam
Tadinya keluargaku pengin makan padang trus aku punya ide dari pada keluar rumah cuaca jg mendung akhirnya aku buat sendiri aja balado ayam hasilnya anak2ku dan suamiku bisa menikmati tanpa harus keluar rumah☺☺☺
Ayiaya -
Balado Ayam Balado Ayam
Punya sedikit daging ayam mau dibuat Balado Ayam saja yang praktis dan sangat sederhanaCuma cabe bawang tomat tinggal diulek kasar jadi deh santapan yang cukup nikmat, enak gurih dan agak pedas.....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
-
-
Balado ayam Balado ayam
Lagi2x masak serba pedas,, yaaa krn request suami juga hehhehe#FestivalResepAsia#indonesia#dagingayam
-
Balado ayam Balado ayam
Ayam favorit di acara arisan keluarga. Pas cabe lagi mahal2nya..aku siasati beli cabe keriting..sudah pedas tanpa cabe rawit.
-
-
Balado ayam Balado ayam
Hampir smua org pasti pernah masak balado ayam.. Tp dengan beda tekhnik.. Tentu akan beda tekstur dan rasanya.. Resep ini cukup ribet.. Krn bahan sambel harus direbus.. Lalu digoreng.. Tapi sangaaaaat worth it untuk dicoba.. Krn bikin ketagihan.. Rasanya mirip di resto padang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar