Pasta frola

Receta de mi mama , a mi particularmente no me gusta él dulce de membrillo pero hacerla me recuerda a ella y así es como la mantengo presente haciendo lo que a ella también le gustaba ...cocinar 💜
Pasta frola
Receta de mi mama , a mi particularmente no me gusta él dulce de membrillo pero hacerla me recuerda a ella y así es como la mantengo presente haciendo lo que a ella también le gustaba ...cocinar 💜
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la manteca pomada y él azúcar y mezclar hasta que quede todo bien integrado
- 2
Agregarle los huevos y la esencia de vainilla integrar bien todo
- 3
En un bowl aparte poner la harina y sal y mezclar junto a la otra preparación y mezclar con cuchara de madera y una vez que este todo bien integrado pasar a una mesa y amasar con las manos,(yo lo dejó reposar mientras preparo él dulce)
- 4
Por último en una ollita cortar en cubos el dulce y agregarle agua tíbia hasta que quede como una mermelada y calentar yo me ayudo con él prensa papas
- 5
Estirar la masa sobre una asadera enmantecada y enharinada, colocar él dulce dejar un trozo de masa para hacer las rejitas encima.
- 6
Horno moderado por 25, 30 min hasta que este doradita.
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