Pollo en su jugo con manzana y vegetales
Para los que recién comienzan a cocinar!
Pollo en su jugo con manzana y vegetales
Para los que recién comienzan a cocinar!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troza el pollo en porciones medianas.
- 2
Realiza una marinada, con la salsa de soja, el Tajin, el jugo de limón y la sal. Si no tienes o no consigues Tajin puedes usar dos cucharadas de ají molido.
- 3
Lava y corta los vegetales y las manzanas en forma rústica.
- 4
En la bolsa para horno acomoda las presas de pollo y agrega el restante de la marinada, acomoda por encima los vegetales y cierra la bolsa con un trozo de hilo matambre y has un corte en la parte superior para que salga el vapor.
- 5
Lleva a horno medio y cocina por una hora, servir las presas en plato individual acompañado de los vegetales.
- 6
NOTA: el uso de las bolsas para horno es muy práctico para los que aprenden a cocinar, ya que no se seca y difícilmente se pace, es fundamental hacer un corte sobre la bolsa, para que salgan los vapores y evitar que los alimentos salgan hervidos.
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