En primer lugar cogemos 3 platos hondos en uno ponemos un huevo, en otro harina y por último en el tercero echamos pan rallado.

El plato en donde estaba el huevo lo batimos y le añadimos orégano, sal y lo volvemos a batir.

Continuamos salpimentando los filetes, primero lo pasamos por la harina, posteriormente con el huevo batido y por último por el pan rallado

Se pone a freír pero antes sacudimos los filetes un poquito para que no quede tan cargado de el pan rallado.

Se fríe y ya está listo para servir.