Paso a paso
- 1
Poner el aceite de oliva en una sartén, ajo, cebolla y todos los pimientos y las papas sofreír bien no demasiado.
- 2
Poner la carne y cuando selle agregar la salsa inglesa, jugo maggi, cúrcuma, pimentón y albahaca revolviendo bien.
- 3
Poner por último el apio picado y el queso de hebra picado o en trozó y retirar del fuego.
- 4
Calentar tortillas de harina pre cocidas y hacer unos ricos tacos. O poner una cucharita de aceite en una sartén y sofreír tortillas de maíz para hacer taquitos blanditos y colar está rica carne. Al gustó.
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