Flan del Zar (con vodka)
Esta receta no solo lleva vodka en el caramelo sino también en la mezcla. Así que mi esposo la bautizó como "flan del zar"
Flan del Zar (con vodka)
Esta receta no solo lleva vodka en el caramelo sino también en la mezcla. Así que mi esposo la bautizó como "flan del zar"
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la 1 taza de azúcar en una olla a fuego lento y agregar 3 cdas de agua, cuando el caramelo este más o menos hecho, añadir 1 tapita de vodka y una cdita de vainilla y mezclar
- 2
Echar la miel en el molde que vas a usar para el flan
- 3
En un envase hondo mezclar leche evaporada, leche condensada, los huevos, la 1/2 taza de azúcar, la sal, y la cdita de vainilla, ah! Y la tapita de vodka.
- 4
Probar que este dulce. Mezclar bien y poner la mezcla en encima del caramelo.
- 5
A baño de María, poner el agua que cubra hasta donde llegue la mezcla
- 6
400 grados F por 45 minutos. Si ves que no esta hecho le añades 5 min más
- 7
Espera que se enfríe y lo volteas.
- 8
Lo puedes servir solo o con mi receta de licor de dulce de leche por encima 😉
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