Es Potong Jadul
Gara-gara kemarin anak-anak minta beliin es potong jadul di sekolahan tapi gak dibeliin, alhasil saya bikinin sendiri aja di rumah 😁 hehehe.. Sekarang pokoknya masalah es²an udah gak beli di luar, karena kalau habis beli es biasanya langsung pada bapil.
Ini Es nya lebih lembut dan lebih sehat tentunya 😍 enaaaak bangeeettt sih ini. Nyesel bikin dikit doang 🤭
.
.
.
#CookpadCommunity_Depok
Es Potong Jadul
Gara-gara kemarin anak-anak minta beliin es potong jadul di sekolahan tapi gak dibeliin, alhasil saya bikinin sendiri aja di rumah 😁 hehehe.. Sekarang pokoknya masalah es²an udah gak beli di luar, karena kalau habis beli es biasanya langsung pada bapil.
Ini Es nya lebih lembut dan lebih sehat tentunya 😍 enaaaak bangeeettt sih ini. Nyesel bikin dikit doang 🤭
.
.
.
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur santan instan kara, susu cair full cream, susu kental manis dan tepung maizena ke dalam panci. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata menggunakan Ballon whisk dan pastikan tidak ada yang bergerindil
- 2
Nyalakan api, gunakan api sedang cenderung kecil dan masak hingga meletup-letup. Angkat dan biarkan agak dingin (adonan akan menjadi agak kental)
- 3
Setelah agak dingin, bagi adonan menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Lalu masing-masing beri perasa pop ice dan aduk² hingga semua tercampur rata
- 4
Masukkan adonan es satu per satu ke dalam plastik es lilin/es mambo dan ikat ujungnya. Lakukan hingga semua habis. Lalu simpan ke dalam freezer hingga beku
- 5
Cara membuat coklat pencelup:
Potong-potong coklat batang, lalu lelehkan bersama minyak goreng dengan cara di tim menggunakan metode Bowl boiller, aduk-aduk, angkat dan biarkan agak dingin. Setelah itu pindahkan ke dalam gelas untuk memudahkan mencelup es potong
- 6
Setelah es potong beku, keluarkan dari freezer. Lalu potong-potong sesuai selera. Kemudian tusuk dengan tusukan sate dan celupkan ke dalam lelehan coklat satu persatu
- 7
Es potong jadul pun siap disajikan. Lembuuuttttt dan enaaaakkkk 😍
Tips
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar