Spaguetti con salsa bolognesa de pavo

Eva Hidalgo
Eva Hidalgo @cook_7445556
Santiago, Chile

(Para 4 personas)

Spaguetti con salsa bolognesa de pavo

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Ingredientes

  1. 1cebolla mediana
  2. 400 cc.salsa de tomate natural (o triturado)
  3. 450 gr.carne molida de pavo
  4. 400 gr.pasta
  5. Sal, pimienta, orégano a gusto
  6. Queso rallado a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla en cuadritos pequeños, sofreír en aceite de oliva hasta que tome un color cristalino.

  2. 2

    Agregar la carne molida de pavo y revolver.

  3. 3

    Luego agregar la salsa de tomates natural o tomate triturado y revolver. Agregar aliños. Dejar reposar.

  4. 4

    Poner a cocer la pasta idealmente al dente (probar).

  5. 5

    Servir la pasta y agregar la salsa. Otra alternativa es mezclar la salsa con la pasta previamente y servir. Finalmente agregar el queso rallado a gusto.

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Eva Hidalgo
Eva Hidalgo @cook_7445556
Santiago, Chile

Comentarios (2)

Vero78
Vero78 @cook_1124115
Amo las pastas, se ven deliciosos! me guardo tu receta para probarla.

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