Paso a paso
- 1
Colocar los huevos y el azúcar.(llegar a punto blanco)incorporar las esencias;el aceite en forma de hilo (sin dejar de batir);tamizar los secos. E incorporarlos en dos veces en forma envolvente con una espátula.
- 2
Llevar a horno 180° por 25' en un molde de 24cm. Enmantecado y enharinado. Sacarlo del molde a enfriar.
- 3
Mezclar 250 de dulce de leche con 150 de chocolate. Y decorar.
- 4
Para la chantilly 500 de crema de leche con 100 de azúcar impalpable y 1 cdita. de esencia de vainilla. Batir a punto y luego incorporar las galletitas oreos procesadas.
- 5
Cortar en capas el bizcochuelo. Humedecer un poco con almíbar ambas caras. Y rellenar con la crema oreo. Decorar con el duce de chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Zapata Schindler le encantará ver cómo quedó.
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