Berenjenas al horno rapiditas

Esta receta la hizo una compañera de cookpad y me encanto ! Yo hice mi variante .Las hago siempre y las sirvo con ensalada .
Berenjenas al horno rapiditas
Esta receta la hizo una compañera de cookpad y me encanto ! Yo hice mi variante .Las hago siempre y las sirvo con ensalada .
Paso a paso
- 1
Poner al horno caliente la berenjena cortada al medio.La pinchas con un tenedor por todos lados.No le agregas nada.La das vuelta a los 15 minutos y listo.
- 2
La das vuelta cuando esta lista la cubrís con las rodajas de tomate o si queres salsa.Yo prefiero los frescos !! y con el queso y la pones al horno 2 minutos más.Y ya esta !!! la servís con una rica ensalada de lechuga y es un plato que llena y muy sabroso.
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