Masa para quesadillas casera

Una receta que encontré en las redes muy fácil de hacer y quise probarla, la hice para una tarta de atún, pero es muy versátil y también se pueden hacer tapas de empanadas o pastelitos.

Para una asadera de 32 cm de diámetro

Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.

#CookpadCocinaConAlexa

Masa fácil y rápida de hacer, te saca de un apuro para una merienda-cena y mis tres hijas encantadas ‼️

La magia de la preparación.

Aunque habitualmente preparo las cocas saladas con masa de pizza, hoy he hecho ésta que es una maravilla.Ha quedado crujiente pero tierna, y no es necesario tiempo de reposo.

Esta receta es muy auxiliar porque te sirve para hacerla de mollitas(como está vez en mi caso) de verdura.....

La receta de masa para hacer coca y de manera muy fácil. La coca es típica de la zona de levante, pero con esta masa puedes hacer muchas preparaciones y rellenos.

La receta es de uno de los libros de Thermomix. Hay que estirar muy fina .

Bueno... pues llegó tarde pero llego jejejeje me he lanzado... hoy con la masa de la Coca hemos hecho Coca de verduras. Esto lo vamos a repetir mucho más porque es una receta de masa de Coca facilísima y que con... un pisto encima, lo Bordas!!! 🥰🥰🥰🥰

Típica de Alicante. Espectacularmente buena.Esta receta es típica de Alicante, que va pasando de generación en generación. Tiene muchas variantes ya que, se le puede añadir chocolate. Ese contraste de sabor dulce-salado, le da un toque espectacular.

🌶🐟👍Ayer arroz negro y hoy estas cocas saladas con boquerones de La Bahía de Málaga. Seguimos en Valencia en nuestro #WeekendTour 😊

**El Bizcocho relleno con nata, crema quemada o crema moka y cubierta de chocolate fundido o merengue suizo resulta irresistible.**Vídeo: Tartas de cumpleaños para niños

Este relleno lo gasto para hacer cocas empanadas etc.....Está compuesta con pimientos rojos verdes cebolla huevos tomate y atún #domino#BBB#RRRABAJO DE TODO OS DEJO UNA IDEA PARA COMO Podéis UTILIZAR EL RELLENO <

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez

#Weekendtour Valencia

Receta típica de mi pueblo, con el toque familiar

A nosotros nos gustan las croquetas bastante duritas y al fin una receta que las deja como nos gusta 😋😋

No se vosotros, pero soy muy amante del coco. En pastelería se suele utilizar bastante porque le da una textura blanda y esponjosa a los bizcochos y tartasEs una receta sencilla y el resultado es fantástico. Yo esta vez he decidido hacerlos individuales, porque tengo unos moldes de silicona que me encantan la forma que tienen, parecen donuts. Pero si queréis podéis hacer un bizcocho.oy muy amante del coco. En pastelería se suele utilizar bastante porque le da una textura blanda y esponjosa a los bizcochos y tartas

Hoy os traigo una receta sencilla de masa para cocas destapadas saladas, muy tradicionales de la comunidad Valenciana. Que podemos hacer con y sin thermomix después la cubriremos con nuestros ingredientes preferidos. La pondremos al horno y lista para nuestros almuerzos, meriendas fiestuquis, cumpleaños...... Ver el video. https://youtu.be/m8Ub_oOJjus

Método cremado emulsión ❤

Me encanta el sabor de la masa de cocas, es lo más me gusta de las cocas. Ese toque saladito que le da para mi es espectacular e incluso adictivo jejeje Os comparto esta masa de coca y no puede ser más fácil y que queda espectacular con cualquier relleno. Como no lleva levadura no sube, se queda un masa finita y sabrosa.

Uno de esos dulces que me recuerdan a las Navidades. No es difícil de hacer pero requiere tiempo y mancharse las manos... Es de esos dulces que me llevan de vuelta a mi infancia. Mi madre nos sorprendía con este dulce bocado, siempre estaban presentes en los platos de pasteles y galletas junto a los platos de aperitivos con las albóndigas diminutas, filetes empanados y cuadrados de york y queso y por supuesto la ensalada de patata y la beuf... Puede ser divertido hacerla con niños aunque es aconsejable que estén bajo vigilancia porque si no te puedes encontrar con chocolate hasta en el techo 😉😅. #MiTarjetaNavideña

Un dulce tradicional mexicano que esta sorprendentemente delicioso y que además puedes compartir si padeces #intolerancias al gluten y la lactosa y que resultara delicioso para las personas que sean vegetarianas, es trabajosa aunque esta es una receta express o versión rápida, la original son unos 3 días de elavoracion espero os guste..#mirecetario #vegetarianas #intolerancias

La Coca o "Coca de Recapte" es un plato típico de las comunidades Catalanas, Valencianas y de Baleares, de origen campesino, donde se hacía una masa de pan con aceite muy fina para cocinarla con vegetales del huerto y carnes o pescados de la zona... Tengo la suerte de ser nativa de tierras Tarragoninas y vivir en la Provincia de Lleida, y he probado Cocas impresionantes, por eso, he querido hacer esta masa, para poder volver a degustar esta riquísima elaboración... Cada cocinero tiene su fórmula para masas, yo os propongo la mía... Además, la he hecho con el #robotdecocina Prixton KG200 en 5 minutos.... Receta compatible para todos los Robots. Espero que os guste... y nos vemos pronto. 😉😉😘😘 #mirecetario

No pueden faltar !!! Con su toque de nuez moscada, impregnan sutilmente el caldo ..#mirecetario

Paso a paso una coca de pan casera.

Riquísimos para acompañar el mate. Esta receta no lleva levadura. A la masa la dejé reposar todo un día en la nevera.