Tacos dorados de sardina

Ricos tacos de sardinas con repollo, zanahoria , cebolla morada con chile habanero, un poco de crema, poca grasa
Tacos dorados de sardina
Ricos tacos de sardinas con repollo, zanahoria , cebolla morada con chile habanero, un poco de crema, poca grasa
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, tomate y chile serrano.
- 2
Rebanar la cebolla morada y el chile habanero, exprimir el jugo de los limones amarillos, una pizca de sal y pimienta, reservamos.
- 3
Hacer un sofrito con la cebolla, tomate y chile serrano, una vez tierno el tomate agregamos las sardinas de lata con todo y jugo, dejamos que se seque un poco, sazonar con un poco de consomé.
- 4
Rebanar el repollo y rallar la zanahoria
- 5
Engrasar un sarte con un poco de aceite y un poco de spray, pasamos las tortillas y dejamos unos minutos.
- 6
Una vez doraditas rellenamos con las sardinas, dejamos que doren por ambos lados.
- 7
Mezclar la mayonesa con la crema, unas gotas de limón y unas gotas de salsa maggi, poquita pimienta y mezclamos
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