Colocar agua en una olla con las verduras, cuando el agua rompió hervor sacar la mitad de las zanahorias y las chauchas, tienen que estar crujiente y con el toque dulzon

Seguir hirviendo el resto de la verdura, hasta que estén bien blandas las verduras, colocar la avena hasta que este a punto y la sal. Ya tenemos el caldo con minerales.

A los garbanzos, porotos y lentejas hervidas hacerla puré con el tenedor, picarle ajo y añadir sal, las semillas de girasol y la amapola y un diente de ajo picado ya tenemos el puré.

Las rodajas de coreanitos colocar en una bandeja rociada con aceite de olvida (si hay en casa) por arriba ponerle la cucharadita de semilla de chía, cuando se cocinan quedan crujientes, sazonar con sal

El atún cocinarlo al horno o en la olla essen con sal, con un poco de aceite de oliva

Cuando está todo cocinado, ya sabemos tomar el caldo primero. Presentar el plato con una porción de atún, el coreanito crocante, la verduras dulzonas y el puré de legumbre y listo. Buen provecho, esa comida hice hoy, me sobro para la noche. :|