Bizcocho de yogurt y limón

Esta es la conocidísima receta del Bizcocho de yogourt. Mucha gente la prepara por su sencillez y rapidez. Es ideal para los niños.

Esta es la conocidísima receta del Bizcocho de yogourt. Mucha gente la prepara por su sencillez y rapidez. Es ideal para los niños.

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

3huevos
1yogurt natural
3medidas de yogurt de harina
2medidas de yogurt de azúcar
otra medida de yogurt con un dedo de leche y el resto mantequilla derretida o de aceite
1poquito más de mantequilla para engrasar el molde
raspadura de 1 limón
½ sobrecito de levadura

30 minutos

1

Precalentar el horno.
2

En un cuenco grande mezclar todos los ingredientes, empezando por la harina, los huevos y la mantequilla.
3

Engrasar un molde de bizcocho con un poquito de mantequilla y verter la mezcla.
4

Cocer a horno medio durante 45 minutos. Sacar y dejar enfriar.