Entrecot a la pimienta
mis-recetas @cook_2441889
Rápidos, nutritivos y sencillos: 16 minutos. Ideal para acompañar con patatas gratinadas con nata y parmesano
Entrecot a la pimienta
Rápidos, nutritivos y sencillos: 16 minutos. Ideal para acompañar con patatas gratinadas con nata y parmesano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se impregna el entrecot con un poco de mantequilla unos minutos.
- 2
Dorar la mantequilla en la sartén.
- 3
Flambear la carne con el Brandy.
- 4
Una vez que veas que le falte muy poco para alcanzar el punto le añades la pimienta verde, la nata y la sal.
- 5
Dejar minuto más y ya está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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