Tener preparados todos los ingredientes.
Reservar 1 rodaja de piña en un plato, para decorar después.
Partir el resto en trozos pequeños (para que se triture mejor) y verterlos en el vaso de la batidora de mano, junto con su jugo.
Triturar muy bien, hasta que quede una mezcla espesa pero sin restos de piña (como un batido).
Revolver bien, servir en los vasos, dividir en 3 partes la piña reservada y colocar una en cada vaso, espolvorear las semillas a nuestro gusto.