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朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆
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朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆-レシピのメイン写真

朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆

Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494

目玉焼き用18㎝フライパンで両面焼き。
ワンプレートの隙間埋めに◎
お好みのアレンジでどうぞ。
冷凍可能です。
このレシピの生い立ち
オーブン、トースター無い、野菜を多く取りたいので手軽にフライパンでキッシュっぽいのが作れないかと行き着いたところが両面焼きです。
キッシュだとワンプレート副菜に節約で、広めに隙間が埋めれるので笑
この分量で私は2人×2食分の隙間を埋めます♪

目玉焼き用18㎝フライパンで両面焼き。
ワンプレートの隙間埋めに◎
お好みのアレンジでどうぞ。
冷凍可能です。
このレシピの生い立ち
オーブン、トースター無い、野菜を多く取りたいので手軽にフライパンでキッシュっぽいのが作れないかと行き着いたところが両面焼きです。
キッシュだとワンプレート副菜に節約で、広めに隙間が埋めれるので笑
この分量で私は2人×2食分の隙間を埋めます♪

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Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494

目玉焼き用18㎝フライパンで両面焼き。
ワンプレートの隙間埋めに◎
お好みのアレンジでどうぞ。
冷凍可能です。
このレシピの生い立ち
オーブン、トースター無い、野菜を多く取りたいので手軽にフライパンでキッシュっぽいのが作れないかと行き着いたところが両面焼きです。
キッシュだとワンプレート副菜に節約で、広めに隙間が埋めれるので笑
この分量で私は2人×2食分の隙間を埋めます♪

目玉焼き用18㎝フライパンで両面焼き。
ワンプレートの隙間埋めに◎
お好みのアレンジでどうぞ。
冷凍可能です。
このレシピの生い立ち
オーブン、トースター無い、野菜を多く取りたいので手軽にフライパンでキッシュっぽいのが作れないかと行き着いたところが両面焼きです。
キッシュだとワンプレート副菜に節約で、広めに隙間が埋めれるので笑
この分量で私は2人×2食分の隙間を埋めます♪

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材料

2人×2食分
  • 卵 2個
  • 小松菜 2〜3束 大きく切るとキッシュのカット時崩れやすい
  • 他の具材 お好みか冷蔵庫と相談で 今回は玉ねぎ1/4、ズッキーニ2㎝、しめじ少し
  • とろけるチーズ 1枚
  • 粉チーズ 少々
  • 水 大2
  • コンソメ 顆粒でも可 小1〜小1/2 今回キューブ使用
  • 塩胡椒 少々 
  • 焼く油 大1.5 目分量
  • フライパンより大きいお皿 1枚
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作り方

  1. 1

    水とコンソメを入れてレンジで600Wで40秒くらいチンする。
    溶かしておく。お湯があればお湯で。

    • 朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆作り方1写真
  2. 2

    小松菜を1㎝くらいに切る。
    他の具材も食べやすく切る。
    切ったら耐熱容器に入れる。
    →400位のタッパーに入れてます。

    • 朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆作り方2写真
  3. 3

    具材が切れたら分量外の塩コショウを少々する。
    蓋またはラップをして600Wで1分チンする。
    具材を混ぜておく→

    • 朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆作り方3写真
  4. 4

    1が粗熱が取れているので卵を割り溶きほぐす。
    粉チーズ、レンジの具材、とろけるチーズはちぎって入れ混ぜる。

    • 朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引いて火をつけ、全体に油が回ったら卵液を流し入れる。
    卵液流したら中火、弱火で周りが固まったら卵液を外へ

    • 朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆作り方5写真
  6. 6

    このくらい焼ければひっくり返せます。→
    焼き過ぎや弱中火で焼くと↓のように焦げます汗

    • 朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆作り方6写真
  7. 7

    フライパンをゆすって全体が動けば火を止め、お皿をフライパンに乗せてお皿をひっくり返す。

    • 朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆作り方7写真
  8. 8

    スライドしてフライパンに戻し軽く焼く。

    食べやすくカットし、お好みでケチャップを。
    粗熱取り中→
    トップ画の右下です。

    • 朝食や副菜に☆小松菜の節約キッシュ風☆作り方8写真
  9. 9

    残ったら冷凍可能です。
    1週間冷凍しました。
    1/4カット2枚600W2分レンジで。
    卵液は水で作。チンしても美味しい。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒も溶かしておく。
生地が柔らかめなので油多めだと◎

野菜しか入れないので私はコンソメ小1。
粉チーズやとろけるチーズを多くしたい場合、ウインナー等味が濃い物を入れる場合は小1/2推奨。
お好きな具材でどうぞ☆

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Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
2024/06/08 10:52に公開
皆様お疲れ様です☆玉ねぎ農家です。最近赤ちゃんを産みましたのでスロークックです。離乳食RP助かります♪私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のRPとても有難いです、よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

小松菜 卵 チーズ

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