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Ingredientes

60 min
10 raciones
  1. 3huevos
  2. 400 gramosharina
  3. 2 cucharaspolvo royal
  4. 250 mlleche
  5. 60 mlaceite
  6. 70 gramosmantequilla
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla
  8. 180 gramosazúcar
  9. 150 gramosAlmendras picadas
  10. 180 gramosManjar

Paso a paso

60 min
  1. 1

    En un bowl pon los huevo junto con el azúcar y bate hasta espumar

  2. 2

    Añade la mantequilla derretida junto al aceite y homogeniza

  3. 3

    Incorpora a la preparación la leche con unas gotas de Limón y esencia de vainilla

  4. 4

    Agrega los ingredientes secos ; Harina previamente cernida, polvos de hornear. Incorpora con una espátula hasta que no tenga grumos

  5. 5

    Incorpora las Almendras de forma envolvente

  6. 6

    Vuelva un poco más de la mitad es la mezcla en un molde rectangular con papel de hornear en la base (papel mantequilla)

  7. 7

    Haz una hendidura en el centro y agrega el manjar

  8. 8

    Cubre con la mezcla restante

  9. 9

    Hornear a 180 grados entre 50 a 60 minutos o hasta que esté cocido

  10. 10

    Deja enfriar y desmolda

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Eimy Gamonal

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