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Ingredientes

1 hora
4 platos
  1. 1/2 klAlitas
  2. 1cebolla 🧅
  3. 1zanahoria 🥕
  4. 3 dientesajo 🧄
  5. a gustoSal
  6. Salsa de tomate 🍅
  7. 1/4Harina de maíz

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar los ingredientes sobre la mesa...
    Cortar las verduras y rallar la zanahoria 🥕

  2. 2

    Colocar en un recipiente el aceite y agregar las verduras dejar fritar... luego adicione la sal, las alitas de pollo y la salsa de tomate... remueve bien y dejar fritar...

  3. 3

    Colocar suficiente agua (cantidad deseada) dejar hervir...

  4. 4

    En un recipiente colocar la harina de maíz con una cuchara de harina de trigo y sal mezclar bien... colocar el caldo de la alitas encima de la harina de maíz y remueve con la cuchara para no quemarte.y luego amasar con las manos

  5. 5

    Debe quedar una masa... sacar una pequeña porción en la palma de las manos y formar unas bolitas.colocar en otro recipiente y reserva

  6. 6

    Cuando ya hirvió colocar las bolitas dentro del caldo y remueve delicadamente para que sumerja dentro del caldo y deja que continúe hirviendo para que se cocine las bolitas por 10 minutos más... cuando ya esta desliga el fuego y servir.

  7. 7

    Servir bien caliente... hummmque delicia 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
capiatá Paraguay
sou ama de casa, mãe, chef confeiteira e embaixadora de Cookpad. amo o que faço, a confeitaria é minha paixão, a cozinha é um laboratório onde começo a criar tudo o que gosto de fazer. com AMOR todo é possível de criar o impossível, Cozinhar e um ato de paixão, fazer com amor é mais gostoso, a confeitaria é uma arte e parte da vida, Deus por acima de tudo. Instagram.com/ml4163714/
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