Ini salah satu makanan kesukaan suami, biasanya suruh beli aja di warteg. Ini kali ke 2 bikintapi baru kali ini yg berhasil yg pertama gagal😅. Baru mau ditata dimakanin mulu, enak katanya🥰😄😋

Perkedel kentang salah satu lauk kesukaan aku, setiap kali makan di warung prasmanan yg pertama aku cari selalu perkedel kentangnya hehe lalu aku ingin mencoba membuatnya tp berapa kali membuat perkedel kentang selalu saja hancur saat digoreng atau terlalu menyerap minyak dan mslh2 lainnya, tp ternyata rahasianya terletak pada adonan pelapis dan bahannya hehehe nih aku kasih tipsnya yah....Tips 1: kentangnya harus yg jenis kalosi yah. Bisa dilihat dari kulitnya, yg kalosi kulitnya agak coklat tua gitu...Tips 2: bahan pelapisnya dikasih terigu 1sdm agar perkedelnya tdk terlalu menyerap minyak dan ga mudah hancur..Selamat mencoba:)

Perkedel kentang simple

Bosen sama tahu goreng. Tiap kali beli tahu d pasar, kalo ga d goreng, ya d bikin sup. Kali ini cobain cara baru, perkedel tahu. Cobain yuk !

Setelah percobaan kedua kalinya,akhirnya bentuk kali ini super bagus. Hheee. Resepnya juga recook dari temen cookpad dan disesuaikan

Yang paling mending dari kemarinkemarin hehe

Tulis resep ini siapa tau ada new mom yg baru belajar seperti saya dulu

Nih aku kasih tips , kenapa yang di gabung ke adonan cuma kuning telur aja , dan putih telur jadi bahan pencelup?? Karna biar minyak tidak berbusa saat menggoreng perkedel nya. Dan perkedel kokoh tidak mudah hancur

Sebelumnya sudah pernah bikin perkedel kentang tapi abis digoreng hasilnya hancur. Mungkin karena sebelumnya kentangnya saya kukus, padahal kentang banyak mengandung air yang bisa membuat perkedel hancur lepas digoreng. Belajar dari kegagalan di masa lalu (cie elaa 😅😆)kali ini saya coba goreng, dan hasilnya mantul gaes..yukk dicoba anti gagal deh..jangan lupa di recook ya#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019