Mousse de mango light (3 ingredientes)
LuzMa SG @LuzMa_SG
Este mousse es facilísimo de preparar y pueden consumirlo hasta diabéticos, porque se prepara con gelatina sin azúcar. Además se utiliza yogurt griego, por lo que es alto en proteína. Por si fuera poco, queda delicioso. #3ingredientes #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los ingredientes. Disolver el polvo de la gelatina en dos tazas de agua hirviendo, mover bien a que se desbarate todo el polvo. Dejar enfriar y meter al refrigerador a que tome consistencia de gel.
- 2
Picar los mangos en cubos pequeños y reservar en un tazón.
- 3
Cuando la gelatina esté medio cuajada, seguir con los siguientes pasos. Colocar el yogurt y la mitad del mango picado en la licuadora.
- 4
Agregar la gelatina en estado de gel y licuar a que todo se integre perfectamente y se forme espuma. Vaciar en moldes individuales o en un molde grande, ligeramente engrasados.
- 5
Repartir el resto del mango picado entre los moldes. Con cuidado distribuirlo en la mezcla. Meter nuevamente al refrigerador a que se cuaje totalmente. Desmoldar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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