Pentol Kriwil Kuah Goang Pedasss🔥

Meuthia Fass
Meuthia Fass @mutiaftr_25
Bandung

Pentol Kriwil Kuah Goang Pedasss🔥

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 orang
  1. 300 gramdaging sapi
  2. 7 siungbawang putih
  3. 1 sdtkaldu jamur/ayam
  4. 1,5 sdtgaram
  5. 0,5sdr lada bubuk
  6. 2 butirtelur (putihnya aja)
  7. 150 grames batu
  8. 200 gramtepung Tapioka Cap Pak Tani
  9. Bahan kuah goang
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 10cengek ijo
  13. 1kencur
  14. secukupnyabawang daun
  15. 1jeruk nipis
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu ayam (opsional)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan membuat pentol kriwilnya terlebih dahulu

  2. 2

    Chopper kasar daging sapi. lalu, masukkaan bawang putih, kaldu ayam, garam dan lada.

  3. 3

    Tambahkan putih telur dan es batu. Chopper kembali hingga lembut dan berubah warna. Setelah itu masukkan daging yg sudah di sisihkan tadi.

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung. Aduk hingga rata dan dicoba rasanya duli ya.
    Sebelumnya siapkan air yg sudah mendidih, lalu masukkan cetakan adonan pentol dengan garpu.

  5. 5

    Membuat kuah goang:

    ulek bawang putih, bawang merah, kencur, dan cengek hingga halus

  6. 6

    Tiriskan terlebih dulu hingga wangi, setelah itu didihkan air dan masukkan hasi tirisan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam didihan air tersebut.

  7. 7

    Siapkan mangkuk dan peras jeruk nipis yang sesuai selera

  8. 8

    Masukkan pentol kriwil yang sudah direbus hingga matang ke dalam kuah goang yang sudha mendidih.

  9. 9

    Tambahkan topping jamur inoki dan bawang daun sesuai selera.
    pentol kriwil with kuah goang siap santappp😋

  10. 10

    Jika ingin keringan boleh tambahkan saus yang ada dirumah sesuai selera.

    selamat mencoba bunda 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meuthia Fass
Meuthia Fass @mutiaftr_25
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa