Tofu con verduras salteadas
Una receta rápida y sabrosa que se puede hacer con las verduras que prefieren o que quedaron en la refre. Ideal como entrada o segundo plato.
Tofu con verduras salteadas
Una receta rápida y sabrosa que se puede hacer con las verduras que prefieren o que quedaron en la refre. Ideal como entrada o segundo plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el tofu (al natural).
- 2
Cortar julienne las zanahorias.
- 3
Las verduras, yo normalmente compro un mix en el supermercado, que se pueden saltear. Pero pueden utilizar las que prefieran.
- 4
En una sartén grande, añadir 4 cucharas de aceite y las verduras.
- 5
Cocinar 8 minutos, dándole vuelta y añadir el tofu y la salsa soya.
- 6
Seguir la cocción 6 minutos.
Las verduras quedarán un poquito crujentes
- 7
Para servir me ayude con este en Italia se llama 'Coppa Pasta' en español no sé ☺
- 8
Poner las verduras y el tofu adentro, esperar unos segundos y quitarlo suavemente.
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