Ensalada de espinacas con aderezo de jengibre

Samia Silva Flores
Samia Silva Flores @cook_7241742
CDMX

Total invención de lo que tenía en el refrigerador jeje

Ensalada de espinacas con aderezo de jengibre

Total invención de lo que tenía en el refrigerador jeje

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Ingredientes

  1. 2 tzaespinacas
  2. 1 tazapepino
  3. 100 grjitomate cherry
  4. queso parmesano rallado
  5. 3 grjengibre
  6. jugo de medio limón
  7. aceite de oliva extravirgen
  8. sal
  9. pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Desinfectar todas las verduras

  2. 2

    Cortar en juliana las espinacas

  3. 3

    Cortar en trozos los pepinos

  4. 4

    Cortar por la mitad los jitomates

  5. 5

    Para el aderezo. Picar muy finamente el jengibre, poner en un tazoncito junto con el jugo de limón y emulsionar todo con el aceite

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Samia Silva Flores
Samia Silva Flores @cook_7241742
CDMX
Soy cocinera aficionada desde los 20 años, me encanta combinar y jugar con sabores y texturas en la cocina pero simpre prefiero lo natural a lo envasado o precocido aunque cueste un poco mas de trabajo
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