Filetes de pechuga de pollo rellenos al air fryer

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Hoy he ideado esta receta muy fácil, rápida y sabrosa - unos filetes de pollo campero con un relleno de queso ricotta, alcaparras, hierbas y limón. Acompañado por patatas asadas y ensalada, una comida muy completa, rica y saludable.

Filetes de pechuga de pollo rellenos al air fryer

Hoy he ideado esta receta muy fácil, rápida y sabrosa - unos filetes de pollo campero con un relleno de queso ricotta, alcaparras, hierbas y limón. Acompañado por patatas asadas y ensalada, una comida muy completa, rica y saludable.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 mins
2 raciones
  1. 4filetes de pollo
  2. 1 cdaqueso ricotta
  3. Unashojas menta
  4. Unashojas cilantro
  5. 1limón
  6. 1/2 cdtayuzu (opcional)
  7. 2 cdtasalcaparras
  8. 1 pocoaceite oliva
  9. Al gustosal y pimienta

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    Preparamos los ingredientes y hacemos el relleno. Picamos las hierbas y rallamos la piel del limón. Ponemos el queso ricotta en un bolo con las hierbas, la piel de limón y el yuzu en polvo

  2. 2

    Agregamos las alcaparras, el zumo de limón y sal y pimienta. Mezclamos bien.

  3. 3

    Dividimos el relleno entre los 4 filetes y los enrollamos. Cerramos los rollos con palillos.

  4. 4

    Los colocamos en la freidora aire a 200º durante 20 minutos.

  5. 5

    ¡Y listos!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
Leer más

Comentarios

ٱشپزی بانو
ٱشپزی بانو @leila56
نوش جاااان 👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Recetas similares