Idul Adha nih....dapet daging kambing 😊😊😊

Oseng Kambing Pedas ini resepnya sederhana, mudah dibuat. Dan untuk rasa, alhamdulillah tidak mengecewakan. Selamat mencoba. 😊😊

Hari ini HUT RI, gak ada orang jual sayur. Kebetulan kemarin sedang bepergian, jadi juga enggak sempat nyetok bahan makanan. Sayuran di kulkas kebetulan juga habis. Adanya daging kambing sisa pemberian Idul Adha dua pekan lalu. Alhamdulillah dapat banyak dan lama juga tersimpan di freezer, cus ekskusi dech. 🐐🐐🐐

#kuraskulkas Alhamdulillah rezeki nya hari raya kurban, ceritanya kemarin hari Minggu setelah sholat Ied di masjid dekat rumah bapak2nya lagi sibuk mengurus hewan2 yg akan dipotong utk dikurbankan.Setelah selesai acara pemotongan hewan kurban Alhamdulillah aku juga kebagian daging kurbannya. Berhubung belum sempat utk memasaknya aku simpan dulu daging kurban di kulkas, siapa tau nanti pas kepingin makan tinggal ambil dan dimasak.Dan tepat nya hari ini baru pingin makan daging kambing dimasak pedas, baru ingat kalau dikulkas ada daging kurban.Lanjut eksekusi didapur sekalian kuras kulkas, masak daging kambingnya aku campur dengan pokak yg sdh 2 hari dikulkas blm sempat dimasak. Akan aku masak "oseng pedas daging kambing" aja dengan memanfaatkan bahan yg ada dan dengan bumbu yg sederhana.

Resep super simpel, dimasak dadakan, makan pake nasi anget-anget nyamm

Perdana olah daging kambing.. Dengan bumbu seadanya krn tukang sayur libur. Alhamdulillah suami suka. Krna dia doang yang makan

Karna dikulkas hanya ada bahan masak sisa daging kambing, bumbu dapur dan sayur kol akhirnya saya eksekusi setengah daging kambingnya di oseng gini dan sayur kolnya dimasak resep lain, isi kulkas bener2 udah habis 😁😁😁😂😂ehhhh... pas banget ada tantangan dari cookpad #kuraskulkas dengan resep sapi/kambing, jadi langsung buat resep ini dan smoga saya terpilih mendapatkan gift dr cookpad,AminOhya bunda tips memasak daging supaya lembut dari turun menurun keluarga saya jangan lupa saat perebusan beri daun nangka supaya dagingnya lembut ya,Mari masak bunda#kuraskulkas

Hari kedua idul adha masih sama masal daging lagi ,kali ini di kecap pedas aja sih yang simpel aja tapi kali ini yang dimasak adalah daging kambing#kreasiDagingKurban

#PejuangGoldenBatikApronResep ini didapat dari sumber lain dan dibuat hampir 100% oleh suami dalam rangka mengolah daging kambing kurban

Punya sisaan sate kambing yg sudah dibakar cuma udah kurang enak kalau sate nya dingin ,akhirnya ku masak jadi oseng mercon