مرق الدجاج بالحمص

Name: مرق الدجاج بالحمص
Yield: ٦ اشخاص
Cuisine: عراقية
Ingredients: 500 غم صدر دجاج مفروم ناعم; 2 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم; 2 حبة طماطم كبيرة مفرومة ناعم; 2 حبة فلفل اخضر كبيرة مفرومة ناعم; 250 غم حمص مسلوق جاهز; 4 م ك معجون طماطم; 6 م ك زيت; 5 كوب ماء; 1 م كوب كمون; 1 م كوب كركم; 1 م كوب ثوم بودرة; 10 غم ماجي دجاج باودر; 1/2 م كوب ليمون دوزي (حسب الرغبة); 1/2 م كوب ملح; 2 م كوب سبع بهار (حسب الرغبه)

🌸Neon Flower🌸 @Neon_777

Iraq

مرق الدجاج بالحمص

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

🌸Neon Flower🌸 @Neon_777

المكوّنات

ساعه

٦ اشخاص

500 غمصدر دجاج مفروم ناعم
2 حبةبصل كبيرة مفرومة ناعم
2 حبةطماطم كبيرة مفرومة ناعم
2 حبةفلفل اخضر كبيرة مفرومة ناعم
250 غمحمص مسلوق جاهز
4 م كمعجون طماطم
6 م كزيت
5 كوبماء
مكونات البهار :
1م كوب كمون
1م كوب كركم
1م كوب ثوم بودرة
10 غمماجي دجاج باودر
1/2م كوب ليمون دوزي (حسب الرغبة)
1/2م كوب ملح
2م كوب سبع بهار (حسب الرغبه)

الخطوات

ساعه

1

في قدر يقلب البصل والفلفل معا لحين ان يذبل
2

ثم يضاف صدر الدجاج مع البهار عدا الملح والليمون دوزي ويقلب مع البصل والفلفل لحين ان ينضج
3

بعد ان ينضج الدجاج يضاف المعجون ويقلب معهم قليلا بالزيت
4

ثم تضاف الطماطم والحمص والماء ويترك على نار متوسطة لحين ان تثخن المرقه بعدها يضاف الملح والليمون دوزي وحسب الذوق ويقلب قليلا ويقدم مع الارز الابيض